Los chicos y chicas de Biología de 2ºbach en la radio

Author: Aurora Aparicio  //  Category: Alumnos, Biología, Departamento, General

El jueves pasado (4de febrero) nos estrenamos en la radio del instituto Chanel Chazel. Jorge  hizo de presentador y resultó ser todo un show man introduciendo a sus compañeros y sus trabajos. Rocío, Alicia, Sole y Alberto presentaron algunas de las conclusiones que obtuvieron en las investigaciones que habían hecho sobre los mensajes “científicos” en la publicidad.

Rocío nos habló del engaño que suponen las cremas rejuvenecedoras a base de colágeno. Nos explicó que el colágeno es una proteína propia de la dermis que se va perdiendo con la edad. El problema es que el colágeno de las cremas tiene un efecto efímero a cambio son muy caras.

Alicia nos explicó que el Actimel provoca “cepadependencia” cuando se toma de forma asídua. La publicidad es altamente engañosa.

Sole nos descubrió el engaño de las margarinas. Constantemente nos venden que están fabricadas con ácidos grasos insaturados de origen vegetal. Son por tanto, positivas desde la perspecitiva de la salud cardiovascular. Pero durante el proceso de fabricación se someten a hidrogenación que las convierte en estructuras trans, que por el contrario tienen un efecto cardiovascular negativo.

Fianlmente, Alberto nos descubrió que hay que mirar con lupa los alimentos en los que pone que no contienen azúcares, porque lo cierto es que suelen estar camuflados con otros nombres, como polialcoholes.

Lo pasamos muy bien grabando. Ahora estamos deseando salir a antena. Quizás esta semana. Dejo el enlace para oir la grabación desde el blog.

http://iesrosachacel.org/radio/

Investigando sobre publicidad

Author: Aurora Aparicio  //  Category: Alumnos, Biología, Departamento

Los alumnos de 2ºde bachillerato han estado trabajando el bloque de Bioquímica en la asignatura de Biología. Como trabajo de investigación de este bloque debían analizar la publicidad asociada a las distintas biomoléculas. Una opción que han seguido algunos alumnos, ha sido tomar un producto y analizar a fondo la publicidad que lleva asociada. Por ejemplo, Alicia Melero ha investigado el “Actimel” y ha descubierto cosas muy interesantes.
Otros alumnos han tomado un camino distinto. Han preferido partir de una biomolécula concreta y ver cómo es tratada en distintos productos. Por ejemplo, Soledad de la Morena y Alberto Moro han analizado la publicidad relativa a los ácidos grasos en distintos productos.
Finalmente, todos los trabajos debían terminar con una crítica mediante contrapublicidad. Y algunos han sido verdaderamente creativos y divertidos. Os recomiendo la contrapublicidad que han hecho Jorge Arrieta y Alberto García sobre el azúcar y la de Ainhoa Carretero, Lucía Toscano y Sara Castillo con el zumo de Trina.
Dejo aquí algunos de los trabajos no sólo para que todos veáis lo bien que trabajan estos chicos/as sino también porque he comprobado que es muy útil que todos puedan ver los trabajos de los compañeros.

Imágenes de la ciencia 2009

Author: elena  //  Category: Biología

 Aquí os mando un enlace a algunas de las mejores imágenes de la ciencia del 2009, antes de que se nos acumulen las del 2010. Son espectaculares, echadles un vistazo…

Célula cancerígena de pulmón

Célula cancerígena de pulmón

   http://www.wellcomeimageawards.org/gallery.aspx

Dinochistes

Author: elena  //  Category: Biología

Libros recomendados

Author: elena  //  Category: Biología

Aquí va otro librito para empezar el año. Lo cogí en la biblioteca pensando que sería otro libro de ciencia de los que hay que empeñarse en leer y qué va, me enganchó desde el principio. Es muy ameno y no por ello exento de rigor científico. Lo acaba de publicar la editorial Laetoli y su autor es Roger Barbault,  uno de los ecólogos más brillantes e interesados por la biología de poblaciones, la biodiversidad y la biología de la conservación.

En su libro describe el “desarrollo sostenible de la vida” -más de 3.000 millones de años de éxito- y sus secretos. Recuerda las estrategias creadoras de la vida y en particular uno de sus resortes más poderosos: la cooperación.

Con ayuda de una serie de ejemplos a menudo apasionantes y cierto sentido del humor, el autor analiza la biodiversidad como estrategia de supervivencia y las causas de la extinción actual de especies, describiendo las líneas generales de una estrategia de salvaguardia del medio y los seres que en él habitan.

Señala al hombre como miembro de la biosfera e intenta reconciliarlo con la naturaleza. Defiende la causa de la vida a través de la cooperación, invitándolo a pactar con ella, para el presente y las generaciones futuras. 

 

 

DARWIN EN VACACIONES

Author: jfgarcia  //  Category: Departamento, Planeta

Unos días antes de finalizar el primer trimestre propuse a los alumnos de 1º D de bachillerato visitar la exposición de Darwin que el Museo de Ciencias Naturales muestra en estos días de vacaciones.Ya, por si solo, este enorme naturalista es uno de los pilares de la ciencia moderna, pero además nos venía como anillo al dedo, porque nada mas llegar de vacaciones empezaríamos el tema de evolución.
La propuesta era algo arriegada, pues las vacaciones son para desconectar académicamente con el insti. Podía encontrarme el día 8 con que sólo dos o tres alumnos despistados o interesados pudieran presentarse por allí, pero, precisamente por no ser obligatorio, no fue así. Un grupo de 14 chicos aguardaban puntualmente a que sacasemos la entrada escolar para introducirnos en el viaje del Beagle. Muy atentos ellos, algunos con los brazos llenos de bolsas después de haber soportado un duro día de rebajas y frío, descubrieron la gran aventura geográfica, cultural, pero sobretodo científica, que este avanzado joven vivió en sus cinco creativos años de exploración por Sudamérica, Australia y África. Viaje que le sirvió para poner patas arriba las imperantes teorías creacionistas-fijistas y aportar toda clase de luces que avalaron una nueva teoría, la de un mundo cambiante y evolutivo.

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Desfilaron por los expositores llenos de huesos fósiles gigantes, orquídeas, armadillos, tortugas, avestruces, iguanas, pinzones y hasta una rana cornuda viva ( Pleuroderma darwinii). Nada  parecido a lo que se conocía en Europa.

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Estoy seguro de que tenemos una espléndida promoción de alumnos que conquistarán científicamente nuevas Patagonias e Islas Galápagos.
Hasta pronto.

FELIZ AÑO 2010.

Especies a punto de extinguirse

Author: Begoña Lemonche  //  Category: General

Desde estos enlaces se puede entrar en la página de Consumer Eroski sobre especies en peligro de extinción.

Página 1:

http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/naturaleza/2010/01/07/190322.php

La lista de seres vivos que podrían desaparecer en los próximos años ha aumentado en todo el mundo.

De las 47.677 especies de la Lista Roja de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), el 36% están en peligro.

Página 2:

http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/naturaleza/2010/01/07/190322.php?page=2

La lista de seres vivos que podrían desaparecer en los próximos años ha aumentado en todo el mundo.

Qué pueden hacer los consumidores.

Libros recomendados

Author: Aurora Aparicio  //  Category: Alumnos, Biología, Departamento, General

Parece ser que en el año 2009 fuí bastante buena porque Los Reyes Magos has sido generosos conmigo y me han traído un montón de regalos. Pero sólo quiero hablaros de dos de ellos. Son dos libros, y los dos de evolución. Se publicaron en el 2009 coincidiendo con el año del aniversario de Darwin.

El primero se titula “El reloj de Mr Darwin” de Juan Luis Arsuaga que es el codirector de los yacimientos de Atapuerca y un excelente divulgador científico. El libro es muy ameno y trata sobre la vida de Darwin. Explica el viaje en el Beagle, pero se centra más en el viaje interior que hizo Darwin para cambiar su visión de la vida, desde una formación profundamente religiosa hasta llegar a aceptar las evidencias de la evolución y definitivamente renunciar a sus ideas fijistas iniciales. Es un libro entrañable con la figura del gran naturalista y descubre muchas de sus facetas escondidas.

El segundo libro está escrito por Richard Dawkins, un renombrado biógolo muy conocido por sus libros de divulgación desde hace 20 años. Dawkins es un defensor a ultranza de la evolución darwiniana frente a los creacionistas americanos. Su último libro se titula “Evolución: el mayor espectáculo sobre la Tierra”. . Trata de las pruebas de la evolución y aporta la clave de experimentos muy actuales que demuestran, una vez más, que la selección natural es el motor que impone los cambios en las poblaciones. Su lectura es apasionante porque Dawkins emplea un lenguaje muy cercano y explica los términos científicos con gran claridad.

Pues eso, que os los recomiendo porque son una gozada de lectura.

¿Qué es una webquest?

Author: Aurora Aparicio  //  Category: Alumnos, Biología, Departamento, Educación, General, TIC

Webquest significa investigar, indagar a través de la web. Se trata de una metodología didáctica constructivista basada en la enseñanza por proyectos en la que se plantea un problema que hay que resolver por medio de la investigación a través de la web. La idea original con la que nació la webquest es enseñar al alumno a buscar información en Internet, navegando por páginas de interés sin perderse en el proceso de búsqueda, sabiendo seleccionar la información que importa y finalmente, desarrollando un espíritu crítico (Dodge, 1998). 

Elaborar una webquest consiste, básicamente en construir una web, en la que el profesor plantea un problema e indica a los alumnos el producto que tienen que elaborar tras resolverlo. Para ayudarles, les describe los sucesivos pasos que tienen que ir dando y les propone las fuentes y recursos on line que tienen que consultar. Les indica, también, cómo será el proceso de evaluación y qué aspectos de su trabajo serán tenidos en cuenta a la hora de calificar. En general, una webquest se compone de seis partes : Introducción, Recursos, Tarea, Proceso, Evaluación y Conclusión.

La Introducción plantea de forma general el problema para que los alumnos tengan una información y unas orientaciones básicas sobre el tema en el que van a trabajar. Pero el objetivo fundamental de la introducción es la motivación. En el trabajo que acabo de hacer se ha intentado motivar mediante la propuesta de vivir una aventura en el pasado y se ha enfatizado en conseguir un atractivo visual  en la página.

Los Recursos suelen consistir en una lista de páginas web que los alumnos deben consultar para adquirir la documentación necesaria para resolver el problema. En este trabajo titulado “un paseo por el tiempo”, he optado por dividir esta sección en varios apartados con el objetivo de ayudar a los alumnos en su búsqueda.

La Tarea describe el producto o productos que los alumnos deben realizar al final de la webquest. Lo más usual es que sea un producto digital. En este trabajo, se pide a los alumnos dos productos. Por una parte, una novela de aventuras que necesariamente tendrá que tener una potente base científica y que será redactada de forma colaborativa entre los miembros de cada grupo en una Wiki creada en el curso virtual del aula Moodle del instituto. Y por otra, una presentación multimedia que servirá como base para la exposición oral que cada grupo realizará ante todo el grupo-clase utilizando para ello la pizarra digital.

El Proceso enumera los sucesivos pasos que el estudiante debe ir dando para conseguir realizar las tareas encomendadas. La descripción del proceso no debe ser larga, pero debe ser clara. En esta webquest el proceso se ha dividido en ocho pasos .

La Evaluación debe presentar criterios claros, precisos y específicos para cada una de las tareas. El alumno debe entender perfectamente qué se le va pedir y qué se le va a valorar del trabajo que realice. Además,  he considerado importante involucrar a los estudiantes en el proceso de evaluación y he añadido una página titulada “evalúa a tus compañeros” en la hayuido un cuestionario para evaluar cada alumno  a cada uno de los grupos.

La Conclusión es la última etapa en la que se pretende que los alumnos reflexionen sobre su propio aprendizaje y aporten sugerencias para mejorar la actividad.

Todos las etapas del aprendizaje por medio de esta webquest están basadas en la utilización de las TIC y se ha intentado explotar especialmente los recursos que el propio instituto ofrece.

Y hasta aquí,  la teoría. Ahora va la práctica. Como se aprecia en los párrafos anteriores yo me lo he pasado pipa haciendo la webquest y estoy satisfecha con el resultado. Pero me temo que yo no soy imparcial. Sois vosotros, compañeros  y estudiantes, los que tenéis que juzgar. Por favor, dejadme vuestros comentarios y tantas sugerencias de mejora como se os ocurran. Va el enlace:

http://iesrosachacel.org/tiempo

2010: ODISEA DE LA BIOSFERA

Author: Begoña Lemonche  //  Category: Departamento, Planeta

Pertenecemos a la especie Homo sapiens. Eso deberíamos ser, sabios. No sabemos por qué la naturaleza nos dotó de una especial inteligencia, de razón. Algunos dicen que somos “animales racionales”, lo que podría ser en sí mismo una contradicción. Los animales no son racionales pero sí inteligentes, ¿o acaso es instinto?

Habrá que empezar a definir; dice el Diccionario de la Real Academia Española:

  • Inteligencia: Capacidad de entender o comprender. Capacidad de resolver problemas.
  • Razón: Facultad de discurrir. Acto de discurrir el entendimiento.
  • Instinto: Conjunto de pautas de reacción que, en los animales, contribuyen a la conservación de la vida del individuo y de la especie.

Pero, al fin y al cabo, quienes han escrito tal diccionario son los hombres. ¿Qué pensarán las demás especies de lo que nosotros consideramos razón? Tendremos que dar muestras de “especie privilegiada y sabia” si es que lo somos.

Lo que realmente nos hace diferentes es la cultura. Somos una especie (me resisto a decir “un animal”) que se regula mediante una serie de patrones heredados, y que intencionadamente somos capaces de dirigirnos en una determinada dirección, habiendo aprendido de los predecesores.

La UNESCO, en 1982, declaró:

…que la cultura da al hombre la capacidad de reflexionar sobre sí mismo. Es ella la que hace de nosotros seres específicamente humanos, racionales, críticos y éticamente comprometidos. A través de ella discernimos los valores y efectuamos opciones. A través de ella el hombre se expresa, toma conciencia de sí mismo, se reconoce como un proyecto inacabado, pone en cuestión sus propias realizaciones, busca incansablemente nuevas significaciones, y crea obras que lo trascienden.

(UNESCO, 1982: Declaración de xico)

Seres humanos…, eso somos: racionales, críticos y éticamente comprometidos. En este último concepto nos hemos hecho diferentes a través de los siglos de evolución. Nos debemos a un compromiso con el medio que nos rodea, con nuestra especie y con el resto de las especies. Somos la única especie capaz de proteger conscientemente nuestro entorno. No podemos pedir a ninguna otra que se encargue del cambio climático, ni de proteger nuestra biodiversidad.

Los cambios a veces son irremediables y las especies se extinguen sin necesidad de que nosotros tomemos partido en ello. A lo largo de la historia de nuestro planeta se han producido multitud de situaciones que podríamos definir como catastróficas. Nuestro planeta se formó hace 4.500 millones de años y 1.000 millones de años después aparecieron las primeras formas de vida, las bacterias. Desde ese momento, la aparición y desaparición de especies ha sido un continuo en el devenir de la Tierra, y solo hace 2 millones de años que el género Homo habita el planeta. Al acabar la Edad del Hielo, ese mamífero de características inespecíficas empezó a ocupar el espacio que el hielo liberaba, haciéndose dueño y parte del nuevo hábitat. El hombre revolucionó el medio pasando de cazador-recolector a manipular la agricultura, la ganadería y los demás recursos que la Tierra ponía a su disposición. Fueron una serie de avances espectaculares que llevaron a modificar significativamente el panorama medioambiental: unas especies se extinguían para dar paso a otras, los ecosistemas cambiaban, la erosión modelaba el paisaje…

Pero el hombre moderno llevó estos avances al deterioro de su propio medio, a la extinción en masa. Es ahora cuando nuestras reflexiones nos tienen que llevar hacia el destino que debemos modelar. Somos parte de la biosfera y participamos activamente en ella, pero, además, somos los únicos responsables de su mantenimiento y protección como especie racional y cultural que somos; los demás seres que la conforman se encuentran al arbitrio de lo que haga una sola, por tanto, nuestra responsabilidad es incalculable.

Naciones Unidas ha declarado 2010 como el Año Internacional de la Diversidad Biológica (AIDB) para alertarnos de la preocupante situación en la que se encuentra nuestro planeta ya que, según los expertos, entre 10.000 y 50.000 especies desaparecen cada año, muchas de ellas antes de ser catalogadas. La diversidad biológica es nuestro recurso más preciado: se trata de nuestros alimentos, de la energía, los medicamentos, la regulación del clima, la calidad del aire y del agua. Desde el punto de vista egoísta, garantizar la biodiversidad es garantizar nuestra supervivencia o al menos nuestra calidad de vida.

El medio ambiente no es patrimonio exclusivo de la humanidad sino de todas las especies que en él conviven, pero el hombre es el único ser capaz de preservarlo.